Les gâteaux sont préparés de manière artisanale dans notre atelier de cuisine à domicile situé à Rillieux-la-Pape (69140).

Parce que le compromis entre le beau et le bon n’est pas une option, nous travaillons avec des partenaires reconnus et sélectionnons rigoureusement nos matières premières :

• Beurre de baratte de Normandie à 82 % de matière grasse, pour sa texture onctueuse et son goût délicat
• Farine de blé française de qualité
• Semoule de la semoulerie de Normandie (de Rouen)
• Œufs de poules élevées en plein air
• Miel d’acacia et miel de fleurs d’origine France, récoltés par des apiculteurs locaux
• Chocolat de qualité professionnelle
• Fruits à coque soigneusement sélectionnés : amandes, pistaches et noix

Chaque ingrédient est choisi avec soin afin de garantir une expérience gustative authentique.

👉 La liste complète des ingrédients ainsi que les informations relatives aux allergènes sont indiquées sur chaque fiche produit.

Oui, certains de nos décors (glaçages, fleurs en pâte à sucre, finitions dorées) peuvent nécessiter l’utilisation de colorants alimentaires afin d’obtenir des couleurs précises et élégantes pour vos créations personnalisées.

Nous sélectionnons des colorants conformes aux normes alimentaires en vigueur et nous veillons à les utiliser avec parcimonie, uniquement lorsque cela est nécessaire à l’esthétique du gâteau.

Dans une démarche artisanale et responsable, nous recherchons continuellement des alternatives plus naturelles (colorants d’origine végétale, poudres naturelles, etc.).

Par ailleurs, nous proposons également une large sélection de gâteaux sans colorants ajoutés, mettant à l’honneur des teintes naturelles et des décorations sobres.

Chaque création étant entièrement personnalisables, nous adaptons bien sûr l’utilisation ou non de colorants selon vos préférences (à préciser dans les options de personnalisation lors de votre commande).

Nous nous adaptons toujours à vos envies et à vos sensibilités alimentaires.

La majorité des décorations utilisées sur nos pâtisseries (fleurs en pâte à sucre, perles alimentaires, poudres décoratives) sont comestibles.

Cependant, certains éléments purement décoratifs, comme les strass ou supports métalliques, ne sont pas destinés à être consommés et doivent être retirés avant dégustation.

Nos créations étant artisanales et minutieusement décorées, nous recommandons une attention particulière pour les jeunes enfants.

Chaque produit est préparé avec soin et les éléments non comestibles sont toujours facilement identifiables et amovibles.

Pour une expérience gustative optimale, nous vous recommandons de déguster vos pâtisseries dans les jours qui suivent leur achat ou leur réception.

Pour une conservation optimale :

• Conservez-les dans leur emballage d’origine ou dans une boîte hermétique
• À température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière

Au-delà de 22 °C, il est conseillé de placer vos pâtisseries au réfrigérateur, puis de les sortir environ 30 minutes avant dégustation afin qu’elles retrouvent toute leur texture et leurs arômes.

Pour préserver la qualité et le goût de nos créations artisanales, il est recommandé de les consommer dans un délai de 10 jours qui suivent leur achat ou leur réception.

Certaines pâtisseries peuvent rester consommables au-delà, mais la qualité gustative ne peut plus être garantie (texture, saveur, aspect).

Oui, il est possible de personnaliser la couleur et le thème de certains gâteaux (Arayech, Kikaât, Mchewek el Bey, Mkhabez aux noix, Touma, Kefta).

Vous pouvez notamment choisir :

• la couleur du glaçage et/ou des décors,
• le thème du décor (baptême, mariage, fiançailles, pèlerinage, etc.).

Un supplément tarifaire est appliqué pour toute personnalisation.

👉 Les options de personnalisation sont à sélectionner sur la fiche produit Personnalisation, en renseignant les informations les plus précises possibles dans l’espace prévu à cet effet.

Fiche produit qu'il faudra ajouter au panier de votre commande.

En cas d’oubli, merci de nous contacter rapidement à : contact@makaroud.fr

Si une demande de personnalisation ne peut être réalisée (demande trop complexe, contrainte technique ou matérielle), nous vous en informerons et procéderons, à un remboursement total ou partiel de la commande.

Sans personnalisation de votre part, vos pâtisseries arboreront les couleurs et l'esthétique présentées sur les photos de notre boutique.

Toutefois, chaque création étant réalisée à la main, de légères variantes de décors peuvent exister. Nous aimons laisser libre cours à notre créativité selon les tendances et l'inspiration du moment (touches dorées, perles nacrées, strass) pour faire de chaque commande une pièce unique et raffinée.

Oui, la personnalisation de coffrets (logo, image, texte…) est possible à partir de 30 coffrets minimum.

Pour toute demande, merci de nous contacter par e-mail à contact@makaroud.fr afin que nous puissions étudier la faisabilité du projet.

Un délai et un coût supplémentaire sera appliqué pour la mise en place de l’impression.

Nos produits peuvent contenir ou être en contact avec les allergènes suivants : fruits à coque (amandes, pistaches, noix), gluten, œufs, lait, miel.

Certaines de nos pâtisseries sont sans gluten. Ces produits sont clairement identifiés comme tels sur leur fiche produit lors de la commande.

⚠️ Toutefois, nos pâtisseries sont fabriquées dans un atelier artisanal unique, et malgré tout le soin apporté à la fabrication, un risque de traces croisées ne peut être totalement exclu.

Pour cette raison :

• Nous ne pouvons pas garantir des produits adaptés aux personnes souffrant d’allergies sévères ou nécessitant une absence totale de traces,
• Nous ne proposons pas, à ce jour, de pâtisseries spécifiquement adaptées aux régimes sans lactose, végan, sans sucre ou autres régimes médicaux.

👉 Nous invitons chaque client à consulter attentivement la fiche produit et à nous contacter avant toute commande en cas de doute ou de contrainte alimentaire particulière, à l’adresse : contact@makaroud.fr

Oui, directement sur l'une ou plusieurs des fiches produit, vous pouvez compléter le texte de la carte personnalisée en bas de la page de description.

Une petite carte avec un message manuscrit sera glissée à l’intérieur de votre colis

Inutile de le faire sur tous les produits sauf si vous souhaitez avoir des messages personnalisés différents pour chacun de vos coffrets.

Non. Nos pâtisseries sont fabriquées exclusivement à la demande et ne sont pas distribuées en points de vente ou en épiceries.